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Découvrez les poudres de Pleurotes et de Shiitaké bio de chez Champi & Co condiment très parfumé qui saura égayer vos plats. A utiliser dans les sauces, bouillons…

Une version revisitée du fameux mélange oriental, le za’atar : – Thym – Origan – Graines de tournesol décortiquées (Origine Mayenne en AB) – Sumac bio d’Iran (en commerce équitable, importé en direct des producteurs par Epices Shira) Vous pouvez l’utiliser pour saupoudrer sur vos tartines et pains pita, relever vos salades, houmous, marinades, plats … Lire la suite

Recette 100% végétale, inspirée d’une recette de mafé d’afrique de l’ouest avec nos légumes de saison. Légumes marinés avec des épices, protéines de soja au paprika fumé et tamari, et bien sûr : de la purée d’arachide. À consommer avec du riz, de préférence pilaf ou à l’autocuiseur. Un bocal pour une personne.