C’est la pleine saison pour cueillir le haricot mi-sec. Le grain se marbre avec la douceur de Septembre. Il se cueille à la dernière minute et mis en sachet le jeudi matin car sa gousse est très humide et il ne peut être stocké.
Chers clients, épluchez le dès le vendredi, car il risque de s’abimer.
Régalez vous, votre maraîchère, Clarisse.
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