Rutabagas et navets violets

Voici quelques recettes gourmandes pour cuisiner les rutabagas et les navets violets, parfaites pour profiter de leurs saveurs et qualités nutritionnelles. Ces recettes simples vous permettront d’apprécier ces légumes-racines sous des formes variées! 1. Purée de Rutabaga et Navet Violet Ingrédients : Préparation : 2. Gratin de Rutabagas et Navets Violets Ingrédients : Préparation : … Lire la suite

Le Cidre en Cuisine : Un Ingrédient Savoureux et Authentique

Le cidre, boisson pétillante issue de la fermentation de pommes, est un trésor de la cuisine française. En plus d’être délicieux à déguster tel quel, il s’intègre à merveille dans diverses préparations culinaires. Son équilibre entre douceur et acidité en fait un allié de choix pour transformer vos plats et leur apporter une touche unique. Au Clic … Lire la suite

Frais de livraison

Nous tenons à vous informer d’une légère augmentation des frais de livraison à partir du 3 octobre, en raison de l’évolution des coûts dans le secteur du transport. Cependant, cette hausse reflète notre engagement à maintenir un service en phase avec les valeurs écologiques du Clic des Champs. Un transporteur engagé pour l’environnement : Nous avons choisi de … Lire la suite

Le Chou Kale : Un Superaliment à Intégrer dans Votre Cuisine

Introduction Le chou kale est souvent considéré comme un véritable superaliment, et pour de bonnes raisons. Avec ses feuilles vertes frisées et son goût légèrement amer, il est riche en nutriments essentiels et peut être utilisé dans une multitude de recettes saines et savoureuses. Que vous soyez un amateur de légumes-feuilles ou que vous cherchiez … Lire la suite

Flexibilité, Changez de Dépôt ou Choisissez la Livraison à Domicile !

Nous savons combien il est important pour vous de pouvoir récupérer vos produits en toute simplicité. Pour cela, nous vous offrons la possibilité de changer de dépôt de retrait, d’opter pour la livraison à domicile, et de vous adapter en cas de fermeture temporaire de votre dépôt habituel, notamment pendant les vacances. Changer de Dépôt … Lire la suite

Les Haricots Mi-Secs : Un Trésor de Saveurs et de Nutriments

Les haricots mi-secs sont souvent sous-estimés, mais ils méritent une place de choix dans nos cuisines. Riches en fibres, protéines et minéraux, ces légumineuses polyvalentes sont parfaites pour des plats à la fois sains et savoureux. Récoltés à mi-chemin entre le haricot frais et le haricot sec, ils offrent une texture fondante et un goût … Lire la suite

La Ferme des Petits Gourmets : le bien-être animal d’abord !

ferme biologique

Voici venu le temps d’un nouveau portrait de productrice du Clic des Champs ! Connaissez-vous la Ferme des Petits Gourmets ? Virginie Frabot est installée depuis 2010 à Betton en Ille-et-Vilaine, où elle élève des porcs et volailles selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Dans son exploitation, elle met tout en œuvre afin … Lire la suite

Lien entre l’agriculture et la santé

Le lien entre l’agriculture biologique et la santé: Nourrir notre corps et notre terre de manière responsable L’agriculture biologique est indéniablement reconnue pour ses nombreux bienfaits sur la santé humaine et l’environnement. Dans cet article, nous explorerons le lien entre l’agriculture biologique et la santé, en mettant en évidence les avantages de la consommation d’aliments … Lire la suite