Description
Dans le houmous, je mets des lentilles corail à la place des pois chiches, et les autres ingrédients sont les mêmes.
Ail, citron, huile d’olive, tahin, cumin, paprika, sel et poivre et un peu de curcuma dans l’eau de cuisson des lentilles
(attention, ne mixer le tout par la suite que lorsque que les lentilles sont bien refroidies).
bonne dégustation