Description
Pour 4 personne, Cuisson 30 minutes
Ingrédients
1 pate brisée ou feuilletée
3 ou 4 rutabagas
120 g de bûche de chêvre
beurre
1 bonne cuillére à soupe de miel
quelques graines de cumin
Préparations
préchauffer le four à 200°C
éplucher, couper en tranches et précuire dans de l’eau pendant 10′ les rutabagas
étaler la pate dans un moule la piquer, et la couvrir de tranche de chêvre
disposer dessus les rondelles de rutabaga
faire fondre miel et beurre pour les badigeonner sur la tarte
cuire 20 à 30′ au four