Salade de fraises, basilic et mozzarella
Une entrée fraîche et originale.
Ingrédients :
- 250 g de fraises
- 1 boule de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic
- 1 c. Ă soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
Lavez et Ă©queutez les fraises, coupez-les en deux. Coupez la mozzarella en petits morceaux. Dans un saladier, mĂ©langer les fraises, la mozzarella, le basilic ciselĂ©. Arroser de vinaigre balsamique et d’huile d’olive. Assaisonner et servir frais.
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