Recettes
Nous savons combien il est important pour vous de pouvoir récupérer vos produits en toute simplicité. Pour cela, nous vous offrons la possibilité de changer de dépôt de retrait, d’opter pour la livraison à domicile, et de vous adapter en cas de fermeture temporaire de votre dépôt habituel, notamment pendant les vacances. Changer de Dépôt … Lire la suite
Les haricots mi-secs sont souvent sous-estimés, mais ils méritent une place de choix dans nos cuisines. Riches en fibres, protéines et minéraux, ces légumineuses polyvalentes sont parfaites pour des plats à la fois sains et savoureux. Récoltés à mi-chemin entre le haricot frais et le haricot sec, ils offrent une texture fondante et un goût … Lire la suite
Voici venu le temps d’un nouveau portrait de productrice du Clic des Champs ! Connaissez-vous la Ferme des Petits Gourmets ? Virginie Frabot est installée depuis 2010 à Betton en Ille-et-Vilaine, où elle élève des porcs et volailles selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Dans son exploitation, elle met tout en œuvre afin … Lire la suite
Le lien entre l’agriculture biologique et la santé: Nourrir notre corps et notre terre de manière responsable L’agriculture biologique est indéniablement reconnue pour ses nombreux bienfaits sur la santé humaine et l’environnement. Dans cet article, nous explorerons le lien entre l’agriculture biologique et la santé, en mettant en évidence les avantages de la consommation d’aliments … Lire la suite
Chez le Clic des Champs, nous avons envie de vous faire connaître un peu plus nos producteurs. Après le portrait de notre grossiste en vrac Approbio, découvrez cette semaine notre myciculteur Champi&Co ! Basé à Médréac en Ille-et-Vilaine, Sébastien vous propose des champignons bio en vente directe, produits localement et dans un souci d’écoresponsabilité. Ses pleurotes … Lire la suite
Tomates, Poivrons, Aubergines et Courgettes L’été est la saison par excellence des légumes colorés et savoureux. Parmi les incontournables, les tomates, poivrons et courgettes occupent une place de choix. Riches en nutriments, faciles à cuisiner et délicieux, ils sont les alliés parfaits de vos recettes estivales. Découvrez leurs bienfaits et comment les intégrer dans vos … Lire la suite
L’aubergine est un légume polyvalent et savoureux apprécié dans de nombreux plats à travers le monde, comme au Moyen-Orient, en Grèce ou en Italie. En plus de nous faire voyager, elle offre de nombreux bienfaits nutritionnels qui en font un ajout précieux à une alimentation équilibrée. Chez le Clic des Champs, vous la retrouverez chez … Lire la suite
C’est l’été, et avec le retour du soleil, on a envie de profiter ! C’est la saison idéale pour déguster des salades composées, faciles à préparer et légères. Vous maquez d’idées avant de composer votre panier hebdomadaire chez le Clic des Champs ? Pour vous aider, nous vous proposons une recette de salade estivale aux … Lire la suite
Depuis l’année dernière, le Clic des Champs a ouvert un service de livraison à domicile pour pouvoir vous faciliter la vie. Que vous soyez à Rennes, Saint Gilles ou encore Breteil, plus besoin de vous déplacer en dépôt si vous n’avez pas le temps de venir chercher votre panier de légumes bio et locaux ! … Lire la suite
Lorsqu’on décide d’adopter un mode de vie zéro déchet, on le fait en général pour suivre des convictions écologiques. Et cette manière d’envisager le quotidien présente de nombreux avantages : vous prenez soin de votre santé en consommant bio, vous soutenez de petits producteurs et notre agriculture locale, vous prenez soin de la planète… Mais … Lire la suite