Recettes
Les poires Concorde sont enfin de retour, et elles n’ont pas fini de vous régaler ! Cultivées pour leur goût unique et leur texture parfaite, ces poires sont une véritable gourmandise de saison. Que vous les dégustiez crues, cuites, ou en accompagnement de vos plats préférés, elles sauront satisfaire vos envies de douceur. Caractéristiques de la Poire … Lire la suite
Connue comme l’un des fruits les plus anciens cultivés par l’homme, la grenade est bien plus qu’un simple fruit exotique. Avec ses petites graines rouges éclatantes, elle regorge de saveurs et de bienfaits pour la santé. Un Concentré de Nutriments et d’Antioxydants La grenade est une véritable bombe nutritive. Elle est riche en vitamines C et K, … Lire la suite
Nous tenons à vous informer d’une légère augmentation des frais de livraison à partir du 3 octobre, en raison de l’évolution des coûts dans le secteur du transport. Cependant, cette hausse reflète notre engagement à maintenir un service en phase avec les valeurs écologiques du Clic des Champs. Un transporteur engagé pour l’environnement : Nous avons choisi de … Lire la suite
Introduction Le chou kale est souvent considéré comme un véritable superaliment, et pour de bonnes raisons. Avec ses feuilles vertes frisées et son goût légèrement amer, il est riche en nutriments essentiels et peut être utilisé dans une multitude de recettes saines et savoureuses. Que vous soyez un amateur de légumes-feuilles ou que vous cherchiez … Lire la suite
Nous savons combien il est important pour vous de pouvoir récupérer vos produits en toute simplicité. Pour cela, nous vous offrons la possibilité de changer de dépôt de retrait, d’opter pour la livraison à domicile, et de vous adapter en cas de fermeture temporaire de votre dépôt habituel, notamment pendant les vacances. Changer de Dépôt … Lire la suite
Les haricots mi-secs sont souvent sous-estimés, mais ils méritent une place de choix dans nos cuisines. Riches en fibres, protéines et minéraux, ces légumineuses polyvalentes sont parfaites pour des plats à la fois sains et savoureux. Récoltés à mi-chemin entre le haricot frais et le haricot sec, ils offrent une texture fondante et un goût … Lire la suite
Voici venu le temps d’un nouveau portrait de productrice du Clic des Champs ! Connaissez-vous la Ferme des Petits Gourmets ? Virginie Frabot est installée depuis 2010 à Betton en Ille-et-Vilaine, où elle élève des porcs et volailles selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Dans son exploitation, elle met tout en œuvre afin … Lire la suite
Le lien entre l’agriculture biologique et la santé: Nourrir notre corps et notre terre de manière responsable L’agriculture biologique est indéniablement reconnue pour ses nombreux bienfaits sur la santé humaine et l’environnement. Dans cet article, nous explorerons le lien entre l’agriculture biologique et la santé, en mettant en évidence les avantages de la consommation d’aliments … Lire la suite
Chez le Clic des Champs, nous avons envie de vous faire connaître un peu plus nos producteurs. Après le portrait de notre grossiste en vrac Approbio, découvrez cette semaine notre myciculteur Champi&Co ! Basé à Médréac en Ille-et-Vilaine, Sébastien vous propose des champignons bio en vente directe, produits localement et dans un souci d’écoresponsabilité. Ses pleurotes … Lire la suite
Tomates, Poivrons, Aubergines et Courgettes L’été est la saison par excellence des légumes colorés et savoureux. Parmi les incontournables, les tomates, poivrons et courgettes occupent une place de choix. Riches en nutriments, faciles à cuisiner et délicieux, ils sont les alliés parfaits de vos recettes estivales. Découvrez leurs bienfaits et comment les intégrer dans vos … Lire la suite