La ferme des Besnaudières vous propose des colis de morceaux de viande de veau ainsi que du foie de veau et des têtes de veau.
Veaux croisés jersiais abattus à 2 mois et demi, élevés exclusivement au lait de vache.
La race Jersiaise est reconnue pour la qualité et tendreté de sa viande.
Le colis au prix de 20€00/kg et d’un poids variant entre 6 et 10 kg se compose de différents morceaux emballés sous vides et étiquetés :
– Escalopes
– Côtes
– Blanquette
– Rôtis
– Osso-Buco
En précommande (date limite de commande le 2 juin 2025) livraison le jeudi 5 juin 2025