Une version revisitée du fameux mélange oriental, le za’atar : – Thym – Origan – Graines de tournesol décortiquées (Origine Mayenne en AB) – Sumac bio d’Iran (en commerce équitable, importé en direct des producteurs par Epices Shira)
Vous pouvez l’utiliser pour saupoudrer sur vos tartines et pains pita, relever vos salades, houmous, marinades, plats à base de légumineuses…