Quand les beaux jours s’installent, quoi de mieux qu’une boisson désaltérante, naturelle et pleine de saveurs ? Le clic des champs a sélectionné des infusions bio des Jardins de Gaïa qui se dégustent à merveille en version glacée. Parfaites pour une pause fraîcheur saine, elles mêlent plaisir gustatif et bienfaits des plantes.
Conseils de préparation d’une infusion glacée :
- Infusion à chaud puis refroidissement : Faites infuser votre sachet ou vrac dans de l’eau chaude, laissez infuser selon les recommandations, puis laissez refroidir avant de mettre au frais.
- Infusion à froid (cold brew) : Laissez infuser votre infusion directement dans de l’eau froide pendant 4 à 8 heures au réfrigérateur. C’est plus doux et tout aussi savoureux !