Description
cake de Geneviève (bénévole du clic)
8 personnes
cuisson 30 à 40 mn four 180°
Ingrédients
3 œufs 100 gr de sucre 100 gr de farine 100 gr de poudre d’amandes 150 gr de beurre 1 sachet de levure 1 citron (zeste et jus) 3 à 4 pommes
Préparations
Peler, couper et râper les pommes, Râper le zeste de citron et presser le citron, Fouetter le beurre ramolli et le sucre jusqu’à blanchiment d’un mélange, Incorporer les œufs en remuant, ajouter la farine tamisée et la levure ainsi que la poudre d’amande