Recettes
La gestion des dĂ©chets est un enjeu majeur pour prĂ©server notre environnement. Le Clic des Champs, association de producteur.rices et de consommateur.rices engagĂ©.e.s, propose des paniers hebdomadaires remplis de produits bios, locaux et paysans. Dans cet article, nous mettrons en lumière trois moyens concrets d’agir avec le Clic des Champs pour limiter les dĂ©chets. Nous aborderons les consignes en verre, … Lire la suite
et cultivez le partage ! Le Clic des Champs et son engagement bĂ©nĂ©vole Bienvenue dans l’univers du Clic des Champs, une association dynamique qui rassemble des passionnĂ©s de l’agriculture biologique et de la consommation responsable. Au cĹ“ur de notre dĂ©marche se trouve l’engagement bĂ©nĂ©vole, un pilier essentiel qui nous permet de concrĂ©tiser notre mission et de … Lire la suite
Recettes savoureuses avec des produits du panier hebdomadaire : DĂ©couvrez des dĂ©lices salĂ©s et sucrĂ©s pour le printemps Le printemps est une saison merveilleuse pour profiter des produits frais et savoureux que l’on trouve dans les paniers hebdomadaires du Clic des Champs. Dans cet article, nous vous invitons Ă explorer des recettes dĂ©licieuses mettant en … Lire la suite
L’agriculture biologique est de plus en plus reconnue auprès des consommateurs soucieux de leur santĂ© et de l’environnement. Notre association vous permet de vous procurer des produits locaux, de saison et biologiques directement auprès de nos producteurs membres. Dans cet article, nous allons voir comment votre panier du Clic des Champs favorise l’agriculture biologique. Comprendre … Lire la suite
Notre association Le Clic des Champs est un regroupement de producteurs et de consommateurs, situĂ© au Nord-Ouest de Rennes en Ille-et-Vilaine (35). Nous sommes engagĂ©s pour une agriculture biologique, paysanne et locale. Nous proposons une large gamme de produits frais et de saison, tels que des lĂ©gumes, des fruits, du pain, des produits laitiers, des Ĺ“ufs, … Lire la suite
Cuire la courge entière dans l’eau bouillante, la retirer de l’eau, ouvrir la courge, retirer les graines, retirer les filaments. PrĂ©parer en carbonara.
IngrĂ©dients 100g Ă 150g de boulghour ou de freekeh (frik) les graines d’une demie grenade (ou plus si vous en raffolez vraiment) 100g de feta (pour les vĂ©gĂ©taliens, remplacer la feta par du tofu ou des poivrons grillĂ©s)une grosse poignĂ©e de cerneaux de noix grossièrement concassĂ©s quelques branches de menthe fraĂ®che un petit bouquet de … Lire la suite
IngrĂ©dients 300 ml de jus de grenade bio. 75 g de sucre. 2 c de jus de citron bio. PrĂ©parations Il faut porter Ă Ă©bullition , dans une casserole, le jus de grenade fraichement pressĂ© et le sucre. Pour obtenir un mĂ©lange soit lĂ©gèrement sirupeux il faut le laisser environ 15 minutes sur le feu.Laisser … Lire la suite
Ingrédients 1 brocoli 1 grenade graines de tournesol vinaigrette Préparations Prélever les têtes de brocoli, les laver, les sécher, les mixer pour obtenir une sorte de couscousEgréner les grenadesMélanger le tout, ajouter une sauce vinaigrette de votre choixDécorer avec des graines de tournesolVariante : A la place des brocolis faire une salade de mâche
IngrĂ©dients 750 g de carottes bio 1 grenade bio 1 jus de citron bio 2,5 cuil. Ă soupe de mĂ©lasse de grenade Huile de sĂ©same grillĂ© 2,5 cm de gingembre pelĂ© sel et poivre du moulin graine de sĂ©same une petite poignĂ©e de pistaches (au choix) PrĂ©parations Lavez et Ă©pluchez les carottes, faire de copeaux … Lire la suite