La ferme des Besnaudières vous propose du veau croisé jersiais abattus à 2 mois et demi, élevé exclusivement au lait de vache.
La race Jersiaise est reconnue pour la qualité et tendreté de sa viande.
Le colis au prix de 19€50/kg et d’un poids variant entre 6 et 10 kg se compose de différents morceaux emballés sous vides et étiquetés :
Escalopes, Côtes, Blanquette, Rôtis, Osso Buco