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Voici quelques recettes gourmandes pour cuisiner les rutabagas et les navets violets, parfaites pour profiter de leurs saveurs et qualités nutritionnelles. Ces recettes simples vous permettront d’apprécier ces légumes-racines sous des formes variées! 1. Purée de Rutabaga et Navet Violet Ingrédients : Préparation : 2. Gratin de Rutabagas et Navets Violets Ingrédients : Préparation : … Lire la suite

Le cidre, boisson pétillante issue de la fermentation de pommes, est un trésor de la cuisine française. En plus d’être délicieux à déguster tel quel, il s’intègre à merveille dans diverses préparations culinaires. Son équilibre entre douceur et acidité en fait un allié de choix pour transformer vos plats et leur apporter une touche unique. Au Clic … Lire la suite

Chez le Clic des Champs, nous avons envie de vous faire connaître un peu plus nos producteurs. Après le portrait de notre grossiste en vrac Approbio, découvrez cette semaine notre myciculteur Champi&Co ! Basé à Médréac en Ille-et-Vilaine, Sébastien vous propose des champignons bio en vente directe, produits localement et dans un souci d’écoresponsabilité. Ses pleurotes … Lire la suite

Nous tenons à vous informer d’une légère augmentation des frais de livraison à partir du 3 octobre, en raison de l’évolution des coûts dans le secteur du transport. Cependant, cette hausse reflète notre engagement à maintenir un service en phase avec les valeurs écologiques du Clic des Champs. Un transporteur engagé pour l’environnement : Nous avons choisi de … Lire la suite

Introduction Le chou kale est souvent considéré comme un véritable superaliment, et pour de bonnes raisons. Avec ses feuilles vertes frisées et son goût légèrement amer, il est riche en nutriments essentiels et peut être utilisé dans une multitude de recettes saines et savoureuses. Que vous soyez un amateur de légumes-feuilles ou que vous cherchiez … Lire la suite

Nous savons combien il est important pour vous de pouvoir récupérer vos produits en toute simplicité. Pour cela, nous vous offrons la possibilité de changer de dépôt de retrait, d’opter pour la livraison à domicile, et de vous adapter en cas de fermeture temporaire de votre dépôt habituel, notamment pendant les vacances. Changer de Dépôt … Lire la suite

Les haricots mi-secs sont souvent sous-estimés, mais ils méritent une place de choix dans nos cuisines. Riches en fibres, protéines et minéraux, ces légumineuses polyvalentes sont parfaites pour des plats à la fois sains et savoureux. Récoltés à mi-chemin entre le haricot frais et le haricot sec, ils offrent une texture fondante et un goût … Lire la suite

Tomates, Poivrons, Aubergines et Courgettes L’été est la saison par excellence des légumes colorés et savoureux. Parmi les incontournables, les tomates, poivrons et courgettes occupent une place de choix. Riches en nutriments, faciles à cuisiner et délicieux, ils sont les alliés parfaits de vos recettes estivales. Découvrez leurs bienfaits et comment les intégrer dans vos … Lire la suite

L’aubergine est un légume polyvalent et savoureux apprécié dans de nombreux plats à travers le monde, comme au Moyen-Orient, en Grèce ou en Italie. En plus de nous faire voyager, elle offre de nombreux bienfaits nutritionnels qui en font un ajout précieux à une alimentation équilibrée. Chez le Clic des Champs, vous la retrouverez chez … Lire la suite