Recettes
La betterave jaune est une variété de betterave ancienne à la chair sucrée, présentant une magnifique couleur dorée. Elle constitue une excellente source de minéraux et notamment de potassium et de magnésium, et sera donc une précieuse alliée pour tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé ! Chez le Clic des Champs c’est … Lire la suite
la découverte de ces aliments non calibrés 4 raisons de manger des fruits et légumes moches 1 – Lutter contre le gaspillage alimentaire Quand on sait que 40 % de la production de fruits et légumes « non calibrés » sont écartés des circuits de distribution, il y a de quoi réfléchir! 2- Renouer avec … Lire la suite
Soupe sucrée salée de céleri rave, fenouil et poire Purée crémée de panais et pommes de terre Petit pot-au-feu de légumes oubliés Recettes de carottes colorées marinées rôties Cuisson de la betterave rouge au four ou pochée Recettes de soupe rustique aux légumes d’hiver Recettes de fenouil mijoté à la sauce tomate
SAVEUR, CHALEUR ET SIMPLICITÉ Quoi de plus réconfortant qu’un mijoté de légumes à l’aube de l’hiver. Ce plat haut en couleurs réjouira vos papilles et boostera votre humeur avec ses légumes tout doux dans le velours de la sauce au lait de coco et aux épices. Il ne nécessite ni courses, ni préparation complexe et … Lire la suite
Toute l’équipe du Clic des Champs, ses producteurs et membres du bureau s’associent pour vous transmettre nos meilleurs vœux ! Nous vous souhaitons une année pleine de réussite, de projets, d’aventures et de partage… sans oublier la santé et le bien-manger en notre compagnie ! De notre côté, nous avons passé une année riche en … Lire la suite
Ca y est, les fêtes de fin d’année sont presque là ! Chez le Clic des Champs, nous nous préparons comme vous à passer un moment de partage avec nos proches. Vous n’avez pas terminé vos cadeaux de Noël ? Vous manquez d’idées ? Pas de panique, cet article est là pour vous aider ! … Lire la suite
Besoin d’idées pour compléter votre panier du Clic des Champs ? Voici une idée de recette hivernale très simple, économique et réconfortante en cette période de froid ! Quoi de mieux que d’allier gourmandise et produits bio, locaux et de saison ? Bonne cuisine, et bon appétit à tous ! Gratin de Légumes d’Hiver au … Lire la suite
Lorsqu’on choisit de consommer auprès de producteurs locaux, c’est pour prendre soin de sa santé mais aussi de la planète ! Choisir une association comme Le Clic des Champs, c’est privilégier une alimentation saine, bio, pauvre en carbone et qui permet de soutenir de petits producteurs. Parfait pour construire une démarche de consommation plus écologique, … Lire la suite
Il y a du nouveau chez le Clic des Champs ! Découvrez en exclusivité notre service de livraison à domicile qui vous apporte nos produits frais, biologiques et locaux… directement à votre porte. Non, vous ne rêvez pas ! Dans cet article, plongez dans les détails de cette initiative passionnante et explorez comment elle facilite … Lire la suite
Nous vous l’avions annoncé sur nos réseaux sociaux, le Clic des Champs a accueilli de nouveaux producteurs au cours de ce mois d’octobre. Dans cette logique de transparence que nous avons toujours eue, nous pensons qu’il est important pour vous de savoir avec qui nous travaillons. C’est pourquoi nous allons vous proposer des portraits sur … Lire la suite